炸雞塊這三個字，往往會帶給人們很大的負擔，尤其是油炸的食物更是讓所有減肥的人退步三舍，但在科技進步的情況下，氣炸鍋與烤箱等等的烹飪工具慢慢浮出水面，讓每個人家中的烹飪工具不再單一且多元化。
而炸雞塊會給人那麼沉重的負擔不外乎是因為油炸這個步驟，往往會聯想到的是超厚的澱粉、超多的油量，不過只要透過氣炸鍋與食品的健康加工，那麼炸雞塊不僅僅可以做到減少負擔，他更可以成為您低卡、減醣飲食的食物選擇，今天就讓小編帶大家來看看原味時代減醣飲食也能吃的低卡炸雞塊推薦吧！
氣炸鍋如何做出炸雞塊的效果
相信氣炸鍋這個名詞已經是家喻戶曉的一項烹飪工具了，也因為他的橫空出世，讓很多原先不健康的烹調方式可以經由氣炸鍋的輔助，變成非常健康、非常適合減醣飲食來做使用的低卡食物。
我們在使用氣炸鍋來製作炸雞塊時，氣炸鍋會藉由它上方的加熱器產生非常高溫的熱空氣，並且讓這些熱空氣在您的炸雞塊周遭循環，把雞塊本身的油脂逼出，進而產生油炸的效果，並創造類似油炸食物的酥脆感。
也因為氣炸鍋內是不需要額外添加油脂來進行烹調，所以炸雞塊之所以能呈現出酥脆的樣貌全都是來自於雞塊本身的油脂，而不是多餘的不健康成份，這也促成了炸雞塊本身能夠達到健康、低卡的效果，再加上食品本身的健康加工，更可以起到減醣飲食的效果！
【減醣飲食低卡炸雞塊推薦】原味時代低卡豆渣炸雞塊
研發將近一年的時間，原味時代做到了！首創將雞塊加入高營養價值『豆渣』並去除很多高熱量添加物，口感一樣美味，炸雞塊口感厚實、清爽不油膩，口感和市售一樣、酥脆多汁更 juicy！減少了各式高熱量的添加，多了份安心，無論是小孩與正在進行減醣飲食的大人，都可以開心的享用！
原味時代的低卡炸雞塊簡介
| 品項名稱 | 低卡豆渣炸雞塊 |
| 價格 | NT $ 275 |
| 低卡雞塊成分 | 雞胸肉、豆渣、雞皮、麵粉、玉米澱粉、樹薯澱粉、食鹽、砂糖、蒜粉、白胡椒粉、葡萄糖、小蘇打、芹菜粉、辣椒、芹菜抽出物 |
| 低卡雞塊特色 | 高纖維、高粗蛋白、低脂肪、低卡 |
| 產品規格 | 500 g 正負 10%（約 25 塊左右） |
| 保存期限 | 冷凍保存一年 (-18 度 C 以下保存) |
| 過敏原資訊 | 本產品含大豆、麩質穀物製品 |
為什麼減醣飲食也能吃原味時代的炸雞塊
雖說我們可以透過烹調的方式來減少食品本身的油脂含量，但炸雞塊終究還是炸雞塊，聽上去依舊一個不健康的食物，更遑論要將其與減醣飲食與低卡飲食混為一談，不過原味時代的炸雞塊非常特別，以下就讓小編來介紹一下為什麼原味時代的炸雞塊能夠讓您在減醣飲食的期間也能有健康的雞塊享受吧！
豆渣與雞塊的碰撞
豆渣是一個具有非常高營養價值的成分，他含有鈣、磷、鐵等等的礦物質，並且具有高纖維、高粗蛋白、低脂肪、低卡的特點，讓整體炸雞塊的營養價值提升再提升！
80% 的含肉率
原味時代的雞塊具有 80% 的含肉率，讓您可以不用吸收多餘的成分，滿嘴都是肉香，滿滿的蛋白質讓您減肥的路途上能夠事半功倍！
嚴選雞胸肉
亂七八糟的雞肉碎塊組合在一起，對於一般外面市售的炸雞塊身上已經是見怪不怪了，但原味時代的炸雞塊與他們不一樣，他不僅添加了豆渣讓整體的營養價值提升，更採用了雞胸肉，讓您可以有最優質的減醣飲食體驗。
無多餘的化學添加物
原味時代在製造食品時，希望每一個顧客都可以體驗到最接近原型的食物，讓每個人正在進行減醣飲食等等的低卡飲食時，可以不用吸收對身體有害的亂七八糟成分！
示意圖/原味時代的低卡豆渣炸雞塊不使用化學添加物。
原味時代雞塊與他牌雞塊的比較
| 原味時代低卡豆渣厚雞塊 | 他牌雞塊 |
| 含豆渣纖維 | 不含豆渣纖維 |
| 含肉率高達 80% | 含肉率大約 60% 左右 |
| 不添加味精、雞粉、品質改良劑等等 | 添加 L-麩酸鈉、品質改良劑、磷酸鹽等等添加物 |
| 自然鮮甜 | 偏鹹、味精含量多 |
原味時代的炸雞塊怎麼烹調呢
除了氣炸鍋以外，我們也可以透過烤箱來製造出真正無添加多餘油脂的烹調方式，不過也因為原味時代的雞塊有透過特殊的原料來進行加工，所以就算您想要破例享受油脂帶給您的快樂，您也可以透過少量的油來煎炸雞塊，雖說這樣熱量會提升，但依舊比外面市售的一般炸雞塊還來的低卡、健康！
以下就讓小編來整理一下炸雞塊的烹調方式吧！
氣炸鍋
不需退冰，溫度 180 度 10 分鐘後，再調整溫度 200 度，翻面氣炸約 2~3 分鐘後，一道健康的低卡炸雞塊便可以出爐了！
烤箱
不需退冰，烤箱先預熱過後，溫度 200 度烤 10～12 分鐘後，可再翻面 3~5 分鐘，便可以製作出與氣炸鍋不相上下的低卡炸雞塊！
油煎
不需退冰，平底鍋倒入一層油，以中小火油煎至雙面金黃即可，一道熱量不高也不低的炸雞塊便出爐了。
油炸
不需退冰，油溫預熱至180℃，並且將油量覆蓋整個炸雞塊，加熱約4分鐘後一道非常經典的超香、超油炸雞塊便出爐了，不過建議正在進行減醣飲食與低卡飲食的朋友們，不要採用這種吃法！
【減醣飲食雞塊推薦品牌】原味時代
原味時代「無添加、低卡、減醣」的初衷 #以食物製作食物
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希望透過健康的飲食方式，帶領新的食代，呈現食材的天然原味，帶給大家健康的美好時代。
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