糖尿病是一種非常棘手的疾病，他經常會出現在有家庭遺傳的人身上，但並不代表您的家族沒有相關病史，您就可以不用擔心糖尿病找上門，而糖尿病最好的預防方式便是做好體重管理、飲食控管，而究竟該怎麼吃才能預防糖尿病呢？
低 GI 的飲食、減醣飲食等等，都是對於預防糖尿病非常有用的飲食方式，但其實要做到低 GI、減醣飲食並不是說什麼都不能吃，其實主要是要從日常生活中的每一份食物來下手，若是能夠做到每一份食物都能減醣、低 GI ，那麼你也可以吃得快樂、吃得健康，今天就讓小編來帶大家看看糖尿病的相關資訊，以及網友一致好評的減醣食物推薦品牌－黃正宜低卡餐吧！
認識糖尿病
我們人類的消化系統會將我們吃進去的食物分解，並且產生葡萄糖，而胰臟感受到葡萄糖的成分後，並會分泌胰島素來讓葡萄糖進入細胞，進而獲取我們人類所需的能量，讓我們身體能夠應付一天下來各式各樣大大小小的活動。
而看似對我們生活這麼重要的葡萄糖，為何會與糖尿病有關連呢？其實這是因為我們有時會攝取過量的食物，讓血液中的糖分變得過多，導致我們的身體無法吸收與利用這麼多的糖分，進而變成一種全身都是糖水的狀況，也導致了糖尿病的生成。
什麼樣的人需要特別小心糖尿病
雖然我們無法準確的預判糖尿病會降臨到誰身上，但其實我們可以透過您的生活習慣與體態狀況，來預測您確診糖尿病的機率，以下小編幫大家統整了幾個高風險的族群：
(一) 親戚有糖尿病病史，抑或是有糖尿病相關的家族病史。
(二) BMI 值 24 以上、體脂肪大於 30%。
(三) 喜歡吃甜食、精緻澱粉，且三餐經常不定時。
(四) 睡眠不足。
糖尿病能夠痊癒嗎
當確診糖尿病時，我們身體負責製造胰島素的相關細胞早已受損，而這些細胞是沒辦法完全復原，所以現今的醫療科技還沒有辦法實現讓糖尿病痊癒，一般只能利用藥物與飲食來讓血糖控制在一定的範圍。
透過飲食來預防糖尿病
飲食是我們一天當中身體糖分的主要來源，而要徹底的預防糖尿病，那麼肯定就需要透過飲食來改變身體的健康狀況，例如低 GI 飲食與減醣飲食就是非常好的例子。
低 GI 飲食
GI 值又稱為升糖指數，是一個針對糖尿病患的飲食規劃提出的概念，主要是將食物於吃下肚兩小時後，提升血糖幅度的高低，而低 GI 的飲食可以幫助您避免體內分泌過多的胰島素，進而減少多餘的體脂肪生成，也幫助穩定血糖，降低糖尿病風險、降低心血管疾病、高血壓及各式併發症的風險。
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減醣飲食
減醣飲食通常需要包辦到兩大項原則，第一是以最大化減少熱量為原則來製造食物，第二便是在減少熱量的前提下，再盡可能的加入人們一天所需要的營養價值，而我們一天吸收的多於醣份減少了、額外吸收了其他重要的營養成分，也進而起到了預防糖尿病等等相關疾病的功效。
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在進行低 GI 飲食時不知道吃什麼怎麼辦？
想吃好吃的加工食品是每個人都會有的慾望，但其實也並不是每一個加工食品都不具有營養價值，食品其實也是可以經由健康的加工程序與健康原物料的添加，使原先不健康的食品，變的健康許多，像是黃正宜低卡餐的千張水餃就非常完美的詮釋了這個概念！
【低 GI 飲食日常首選】黃正宜低卡餐千張餃
黃正宜低卡餐的熱銷水餃推薦－千張餃可以讓您在低 GI 飲食、減醣飲食時有頂級的享受，黃正宜低卡餐使用千張豆皮取代傳統的麵皮，大幅降低了淨碳水量。這樣你可以在品嚐美食的同時，不必擔心碳水化合物的攝取。我們在內餡中添加了豆渣，以增加飽足感。不過，我們巧妙地讓肉的香味主導，豆渣的腥味不會影響到整體口感。
黃正宜低卡餐的低 GI 千張餃特色
黃正宜低卡餐的千張餃，是台灣有名的低醣水餃代表，不含蔗糖、澱粉，低熱量，低油脂，讓你吃得健康而無負擔。在食材中，特別加入了赤藻醣醇、磷酸二澱粉、洋車前子殼與千張豆皮等成分，以降低熱量並增加膳食纖維與飽足感！且比起一般市售水餃，千張餃熱量僅只有 1/2 到 1/3，但卻絲毫不影響口感，還可以透過不同的烹調方式，製作出自己喜歡的口感！
除此之外，成為熱賣水餃推薦的理由可不只這樣，無論你是孕婦、老人、幼兒，還是正在進行飲食管理，都可以享用黃正宜低卡餐的生酮水餃。只要控制好份量，你就能享受這款無麩質、低碳水化合物的生酮減脂餐。讓我們一起享受低醣飲食的樂趣吧！
黃正宜低卡餐低 GI 千張餃簡介
| 品項名稱 | 黃正宜低卡餐 千張餃 |
| 價格 | NT $ 150～180 |
| 減醣水餃成分 | 使用千張豆皮取代傳統的麵皮，並在內餡中添加了豆渣，以增加飽足感 |
| 減醣水餃特色 | 全台最低醣的水餃，熱量僅一般水餃 1/2 不到 |
| 水餃口味 | 鍋貼、火鍋餃、蒸餃、春捲…等等都有多種口味可選，滿足你的日常飲食愛好 |
| 推薦對象 | 無負擔的輕飲食日常必備，好吃又健康 |
| 烹調方式 | 氣炸鍋－冷凍取出後 160 度，約 9 分 烤箱－冷凍取出後 160 度，約 12 分 瓦斯爐－冷凍取出後，乾煎約 8 分 微波爐－冷凍取出後 600W，約 1~2 分 電鍋－冷凍取出後，用約 1/2 杯水蒸，電鍋跳起後再燜約 5 分 |
【低升糖指數食物推薦品牌】黃正宜低卡餐
黃正宜低卡餐致力於研發製作各式無澱粉、無醣、低醣、低碳等的純手工客製烘焙、伴手禮、調理包等飲食產品，讓更多有需求的特殊客群，能在飲食方面有更多樣性、更便利的選擇！
目前黃正宜低卡餐已研發成功的商品近一千個，在這十五年裡不斷讓低卡星人許願開發更多的食物，是因為食物的美味必須滿足味蕾，將看似高熱量的食物因低卡食材取而代之。讓每一份餐點無負擔才能天天食用持之以恆來改變飲食習慣，低卡星人不再因限制食用高醣食物而適得其反產生暴飲暴食現象。
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