減醣飲食，是現今最為流行的一種減肥方式，而減醣飲食顧名思義就是將食物中多餘的醣份減少，進而達到讓您的身體能夠快速進到消耗脂肪的階段，讓您每天的減肥進度都能更為提升。
而減醣飲食最特別的是，它不需要像一般的減肥方式一樣非常忌口，減醣飲食其實可以吃任何您喜歡吃的東西，只不過您需要仔細的觀察您所攝取的食物醣份是否過多，而今天小編要帶大家來看看減醣飲食的小知識與原味時代超人氣熱賣的減醣貝果，趕快跟小編來看看吧！
醣與糖差在哪裡
可能很多人會分不清楚 ‘醣’ 與 ‘糖’ 究竟差在哪裡，不過沒關係，小編幫各位整理了這兩項的差別！
糖
通常糖指的會是我們人放在舌頭上會立刻察覺到甜味的物質，像是果糖、麥芽糖、蜂蜜等等這些一吃下去便會讓我們血糖飆升的物質。
醣
醣其實就是所有糖類的總稱，但它其實不只存在於糖裡面，其實所有食物都含有醣份，而吃進這些含有醣的食物時，我們不會立刻感覺到甜味，而是要經由我們人體分泌的澱粉酶分解後，才會變成小葡萄醣再被我們吸收與消化。
醣份的攝取與減肥有關嗎
一般來說，我們人類在新陳代謝時，是有順序的，通常會先從醣類開始代謝，接下來才是脂肪等等，所以若是您攝取了過多的醣份，便會讓您的身體整天到晚都處於在代謝醣份的狀態，進而無法代謝掉您真正想要消耗的脂肪。
若是您連醣份都無法代謝乾淨，那麼這些醣份將經由胰島素轉換為脂肪，儲存於您的肌肉與內臟當中，這樣一來，您不但起不到減肥的效果，更會導致您的身體健康出問題，這也是為什麼減醣飲食會這麼重要的原因！
減醣飲食是什麼
上述有提到，所有的食物都含有醣分，差別只在於多與寡，而過多的醣份攝取，將會導致您的脂肪不減反增，此時，減醣飲食就必須派上用場了，而減醣飲食其實就是指「低碳水化合物飲食」，讓您在新陳代謝時，能夠更加快速的進入到消耗您多餘脂肪的步驟。
【原味時代減醣貝果推薦】原味麥香減醣貝果
原味麥香貝果散發純淨的麥香風味及淡雅豆香，吃得到最純粹貝果的麥香風味。讓人意想不到在眾多口味貝果排行第 5，原味麥香貝果咀嚼後散發甘甜香氣，樸實單純的貝果，就是最經典的選擇！
原味時代的麥香減醣貝果特色
減醣飲食，是原味時代每天致力於的最大目標，這款貝果也不例外，它採用了非基改的新鮮豆渣，取代了麵粉進而降低了碳水的比例，並且內涵豐富的膳食纖維、鈣質、維生素 B1、維生素 B2，低脂肪、低熱量。
原味時代好吃的貝果使用赤藻醣醇代糖，比一般市售精緻砂糖成本高於 10 倍以上，而赤藻糖醇 0 熱量、0 卡，有效的降低了熱量與含糖量，在減醣飲食的過程中起了不少的作用。
原味時代的這款原味麥香減醣貝果非常適合搭配煎蛋、起司片、抹草莓、藍莓醬等就是一款豐盛的減醣飲食早午餐，絕對是貝果愛好者減醣飲食的最好搭檔！
原味時代的麥香減醣貝果簡介
| 品項名稱 | 原味麥香貝果 |
| 價格 | NT $ 290 |
| 減醣貝果成分 | 麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、赤藻糖醇、小麥胚芽、橄欖油、鹽、酵母 |
| 減醣貝果特色 | 降低碳水、豐富纖維、赤藻醣醇代糖、零熱量 |
| 淨碳水 | 36.1公克 / 建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量 |
| 產品規格 | 100g 土 10 g / 顆。一袋共 5 顆 |
| 保存期限 | 冷凍保存一年 (-18度 C 以下保存) |
| 過敏原資訊 | 本產品含有麩質穀物 (小麥) 、大豆製品，不適合對其過敏體質者食用 |
【減醣食物推薦點心品牌】原味時代
原味時代「無添加、低卡、減醣」的初衷 陪伴著大家
以食物製作食物 這個看似簡單，卻是我們最大的挑戰
比起油膩膩的傳統麵包，原味時代的貝果只用你看得懂的成分，其他什麼都不加，不僅大大降低熱量，而且一樣好吃！
用『高營養豆渣』取代部分高熱量麵粉，更使用0熱量高成本的『赤藻醣醇』取代精緻加工糖，甜度也比蔗糖少20%，原味時代給您一顆「可以放心天天吃」的貝果。
因為豆渣有豐富膳食纖維，所以使麵團筋性不足會影響口感，赤藻醣醇也會影響酵母發酵，造成口感不同，因此如何保持傳統貝果的Ｑ彈口感，成為我們最大的挑戰。
歷經一年、超過百次試做，一個又一個不同的製程參數跟配方，我們把每一種製程做出來的貝果，全部展開來，一顆、一顆拿起來檢查，太軟太硬不行、香氣不夠不行
團隊經過無數次討論，調整生產的溫度、發酵時間、配方比例……等各項指標，最後終於找到長時間低溫發酵法，加上師傅手工揉製整型，不僅把豆渣高纖、低熱量等特性發揮到最大，又多了像生吐司般的鬆軟口感，研發出一款爸媽吃、自己吃、小孩吃都好吃的減醣貝果。
工序扎實、用好原料，就像媽媽在家煮飯一樣，成分簡單就很好吃
吃過的粉絲都說：「雖然是減醣貝果，但吃起來比傳統貝果更好吃！」