地瓜不像其他澱粉類食物一樣，它的升糖指數較低，營養價值較為豐富，因此是許多人在增基減脂時都會選擇的食物，不過地瓜的熱量高，若三餐都將地瓜當成主食的話，還是會容易發胖的！
本篇文章會告訴大家如何正確的利用地瓜來減肥，以及簡單介紹一下低GI食物，最後也會推薦大家一個低GI飲食界的權威品牌：原味時代，一起來看看~
低GI飲食與地瓜餐減脂法
什麼是「低GI飲食」
GI是升糖指數（Glycemic Index）的縮寫，指的是食物吃進肚後，血糖上升的速度，GI越低的食物，在腸胃中的吸收會越緩慢，血糖濃度也會較緩慢上升，因此能夠控制血糖。由於低GI飲食不像168斷食法一樣需要餓肚子，只需適當挑選食物即可，因此也成為了目前醫界、健身界、營養學界…都提倡的的減脂、控制血糖好方法。
低GI飲食除了能穩定血糖外，還有許多優點。其不但能降低膽固醇、減少三高疾病的風險，還能避免體脂肪過度合成，使身體較容易有飽足感，減輕身體進食時的負擔並減少飯後疲勞感、提高代謝力、穩定情緒…，不過低GI食物不全然代表低熱量食物，在進行低GI飲食法時還是要注意不能過量飲食！
如何正確享用地瓜減脂餐
地瓜是相當知名的低GI食物，我們也可以在許多報導上看到女明星們透過吃地瓜餐減脂成功的例子，但若吃地瓜的方法錯誤，還可能會導致反效果，越吃越胖！因此這邊卡滋卡滋也提供了三招正確享用地瓜減脂餐的方法，供大家參考！
| 正確吃地瓜方式一 | 選擇原型食物、澱粉糊化程度較低者（吃最原始的地瓜塊優先於薯泥、地瓜稀飯…） |
| 正確吃地瓜方式二 | 多咀嚼地瓜、慢慢吃（多咀嚼可較容易獲得飽足感、促進消化、刺激腦部…） |
| 正確吃地瓜方式三 | 地瓜連皮一起吃（地瓜皮的膳食纖維、維生素、鈣含量…都必地瓜肉還多！） |
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低GI飲食低卡私廚料理推薦：原味時代栗子地瓜
原味時代地瓜 評價心得
原味時代的紅皮栗子地瓜是採用特A級的嚴選新鮮好農紫薯，具有栗子的口感以及天然甜味，外皮薄脆，地瓜肉質細緻綿密，更是經由專業營養師調配認證，能夠吃到最完整的膳食纖維、鈣、鎂、鉀、β-胡蘿蔔素…營養素，不論是大人小孩都能安心享用、為身體補給優質的碳水！
原味時代地瓜 推薦健康料理
冷凍地瓜只需稍微退冰或是微波約1分鐘即可食用，如果過度加熱還可能會造成口感軟爛。而如果想在早餐時來份健康的料理，可以吃蒸地瓜搭配豆漿或是黑咖啡，午餐若想吃飽卻又不想吃下過多熱量的話，可以選擇以1：1的方式煮地瓜飯，晚餐則可以製作地瓜沙拉，將地瓜切塊後加入蔬果、舒肥雞…營養又好吃！
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低GI飲食推薦品牌：原味時代
原味時代 品牌故事介紹
原味時代「無添加、低卡、減醣」的初衷陪伴著每位顧客 #以食物製作食物
秉持著「做給自己家人吃的」的心態，用心準備每一份餐點
選擇台灣在地食材，天然烹煮，少油少鹽
與專業營養師共同開發，多次溝通、修改，並擬定出最均衡營養的健康調控餐
為的就是要讓每個人能夠以最安心、簡單、快速的方法享用到健康的餐點。
提供輕卡、低 GI 的食物，減少身體負擔、減少外食頻率，讓你在家簡單加熱即食，日常三餐方便且吃得健康。
希望透過健康的飲食方式，帶領新的食代，呈現食材的天然原味，帶給大家健康的美好時代。
原味時代 產品介紹與評價
原味時代除了有地瓜、舒肥雞、月亮蝦餅等低GI私房料理外，還有相當知名的輕卡豆渣厚雞塊、減醣夾餡貝果、花椰菜米披薩…各式各樣的美食，絕對能滿足不同喜好的顧客，讓你零負擔輕鬆享用美食！
「完整保留了食材的口感，真的非常喜歡！」
「這麼好吃的食物沒想到熱量這麼低！」
原味時代的用心與堅持，讓他們在PPT、Dcard…各種論壇上都獲得了眾多網友的好評，成為了回購率NO.1的減醣飲食，也累積了許多忠實顧客，其中台灣相當知名的百萬 Youtuber「古娃娃」更是在自己的頻道中大力推薦並親自開箱。
「天然食材、減醣研發、健康飲食」，原味時代使用了最單純的烹飪手法，兼顧了美味、營養及熱量，推薦給每個想要變得更加精實、窈窕的你/妳。